柳丁百花蜜 700g

蜂農-吳俊賢（阿賢）感嘆：「小時候曾跟著父親採集柳丁蜜，如今只要三、四月柳丁花開前，便急著將蜂箱搬離種滿柳丁的中寮，逃難到山上，以免接下來龍眼花開時沒有蜜蜂可以採集龍眼蜜。」其實，不只是阿賢如此，其他蜂農亦然。阿賢發願：讓蜜蜂回到柳丁園自由的採蜜 

為了保持柳丁黃澄澄的外觀，從開花到果實成熟到客人手上，需要各種農藥交互使用多達數十次，其中花開時噴灑的農藥會導致蜜蜂方向錯亂，若僥倖回到蜂箱也會傳染給整箱的蜜蜂，最後導致蜜蜂集體死亡，待下一個龍眼花季到來時，將無蜜蜂採蜜的窘境

10幾年前阿賢跟柳丁農契作一分地，要求果農減少噴農藥的次數，尤其是柳丁花開時停止噴灑農藥。少了農藥後的柳丁表面呈現黑斑，賣相差，被稱為「黑皮柳丁」。阿賢堅持保證價格跟果農收購，保護蜜蜂的同時，避免谷賤傷農

經過這些年的努力和堅持，現在慢慢可以採到一些柳丁蜜。由於柳丁園的面積還很小,蜜蜂除了採柳丁花蜜,還會混雜其他野花的花蜜,不過這是一個好的開始,蜜蜂已經有辦法在柳丁園中飛翔採蜜

柳丁蜜顏色比較淡，甜度比較低，尾韻帶點微微的酸，有柑橘類的獨特香味

• 品 名 Name｜柳丁百花蜜
• 成 份 Ingredients｜蜂蜜
• 包裝方式 Package｜罐裝/紙盒
• 產 地 Product of｜台灣
• 重量 Net wt｜700克
• 保存時間 Shelf life｜2年
• 保存方式 Storage｜蜂蜜為過飽和溶液，遇冷容易結晶，故不宜放入冰箱，並且避免照射陽光，只需儲放陰涼處即可。開瓶後請盡速食用完畢。
• 有效日期 Best before｜標示於包裝上